不銹鋼產品憑借其耐腐蝕、耐熱、清潔等特性,大量用于制造燃氣灶具、暖氣設備、配管及儲水箱、櫥柜產品、食用器皿等日用品。餐廚具行業是日用制品領域不銹鋼消耗最大的子領域,根據中國五金制品協會烹飪器具分會分析測算,全國不銹鋼鍋具及餐廚具制品2020年產值共約430億元。
經(jing)過多年發(fa)展(zhan),我國已經(jing)形成了門(men)類齊(qi)全的(de)不銹鋼廚(chu)衛制品產業。早在2015年底,中國已經(jing)成為全球不銹鋼餐廚(chu)具產品的(de)主要生產基(ji)地,其(qi)中90%以上的(de)產品出口到海(hai)外(wai)市(shi)場。
隨著我國(guo)人(ren)民的消費品(pin)質(zhi)提(ti)升(sheng),越來(lai)越多(duo)的不(bu)(bu)銹(xiu)鋼用(yong)品(pin)走(zou)進千家(jia)(jia)萬戶。這(zhe)些年我國(guo)家(jia)(jia)庭結(jie)構發生的變化,新生代和(he)銀(yin)發群體(ti)消費力量(liang)的崛起催生出多(duo)樣化需(xu)求,健康、智能、設計與技術創新方(fang)面的用(yong)戶需(xu)求將驅動供給端不(bu)(bu)斷升(sheng)級。人(ren)們對于高層次廚衛生活(huo)的升(sheng)級訴求更(geng)為明顯(xian),具(ju)體(ti)表現為強烈的品(pin)牌(pai)意(yi)識(shi)和(he)健康安全意(yi)識(shi)。目(mu)前,全部用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼建(jian)造的大型公共廚房,家(jia)(jia)用(yong)整體(ti)廚房及其餐具(ju)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼需(xu)求也(ye)大 增(見(jian)圖3-6-3~圖3-6-5)。
整(zheng)(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)要同(tong)時具備“洗、切、燒、儲”的(de)(de)幾大功(gong)能(neng),為了(le)真正(zheng)實現廚(chu)(chu)房(fang)功(gong)能(neng)性,就需要將水槽、水龍頭(tou)、吸(xi)油(you)煙機、燃氣灶具、整(zheng)(zheng)體(ti)櫥柜、各種管道連接件及廚(chu)(chu)房(fang)配件等各種產品有(you)機結合,共同(tong)管理。不銹鋼(gang)(gang)材料的(de)(de)應(ying)用(yong)成為了(le)一種有(you)效、可靠的(de)(de)解決方案,高(gao)強度不銹鋼(gang)(gang)板(ban)(ban)、寬幅不銹鋼(gang)(gang)板(ban)(ban)、具有(you)抗菌功(gong)能(neng)不銹鋼(gang)(gang)板(ban)(ban)等在整(zheng)(zheng)體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)、整(zheng)(zheng)體(ti)衛浴領域都有(you)很廣(guang)闊(kuo)的(de)(de)應(ying)用(yong)前景。
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