飲(yin)用(yong)(yong)水(shui)(shui)處理廠將原水(shui)(shui)通(tong)過一系列(lie)處理程序，使之達到(dao)飲(yin)用(yong)(yong)水(shui)(shui)的衛生標準，再(zai)經(jing)供水(shui)(shui)系統供終端(duan)用(yong)(yong)戶使用(yong)(yong)。進入水(shui)處(chu)理(li)廠的水(shui)稱作原水(shui)，原水(shui)的來源(yuan)不同(tong)，包(bao)括井水(shui)和(he)(he)泉(quan)水(shui)等(deng)地(di)下水(shui)以及河水(shui)，湖水(shui)和(he)(he)水(shui)庫等(deng)地(di)表水(shui)。不管是(shi)(shi)地(di)下水(shui)還是(shi)(shi)地(di)表水(shui)，都含有礦物(wu)(wu)質、金屬、氯化(hua)物(wu)(wu)，同(tong)時(shi)還含有細(xi)菌和(he)(he)固體物(wu)(wu)質（有機(ji)物(wu)(wu)和(he)(he)無機(ji)物(wu)(wu)）。其中地(di)下水(shui)含氧量通常較低(di)，有時(shi)含有硫(liu)化(hua)氫、還原性硫(liu)酸鹽、細(xi)菌等(deng)。

  原水(shui)(shui)(shui)(shui)必須進(jin)(jin)行(xing)處(chu)理才(cai)能達(da)到飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)標(biao)準(zhun)，通(tong)常進(jin)(jin)廠的(de)(de)原水(shui)(shui)(shui)(shui)用(yong)(yong)氧化(hua)性(xing)(xing)的(de)(de)化(hua)學(xue)物(wu)質(zhi)氯(lv)和(he)(he)(he)高錳酸(suan)鉀進(jin)(jin)行(xing)處(chu)理，使(shi)鐵(tie)和(he)(he)(he)錳生(sheng)成氫氧化(hua)物(wu)沉(chen)淀(dian)，這(zhe)些(xie)沉(chen)淀(dian)物(wu)會損傷管壁，為排除(chu)這(zhe)些(xie)沉(chen)積(ji)物(wu)、絮凝物(wu)和(he)(he)(he)其他(ta)顆粒，在(zai)進(jin)(jin)入(ru)下一(yi)步處(chu)理前裝有(you)過濾(lv)器(qi)，然后加入(ru)硫酸(suan)亞鐵(tie)、礬、苛性(xing)(xing)鈉(na)和(he)(he)(he)其他(ta)藥(yao)劑進(jin)(jin)行(xing)處(chu)理，進(jin)(jin)一(yi)步使(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)和(he)(he)(he)以及金屬離子和(he)(he)(he)顆粒物(wu)質(zhi)沉(chen)淀(dian)，此時，用(yong)(yong)活(huo)性(xing)(xing)炭或碎石(shi)／礫石(shi)過濾(lv)床進(jin)(jin)行(xing)最終過濾(lv)，再(zai)將最終過濾(lv)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)用(yong)(yong)氯(lv)或次氯(lv)酸(suan)鹽進(jin)(jin)行(xing)消(xiao)毒(du)。經過這(zhe)一(yi)系(xi)列處(chu)理程序，適合飲用(yong)(yong)的(de)(de)低(di)鐵(tie)，低(di)錳并達(da)到衛生(sheng)標(biao)準(zhun)的(de)(de)潔凈水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)生(sheng)產(chan)終告完成。這(zhe)些(xie)潔凈水(shui)(shui)(shui)(shui)通(tong)過供水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)統供應終端(duan)用(yong)(yong)戶。

  從上(shang)述(shu)飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)的生(sheng)(sheng)產過程(cheng)中(zhong)可(ke)知，在這一系列處(chu)(chu)理(li)過程(cheng)中(zhong)，水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的雜質以及必須加入(ru)的化學物質，將(jiang)對(dui)(dui)處(chu)(chu)理(li)設備(bei)產生(sheng)(sheng)各種各樣的腐(fu)蝕(shi)。大量實(shi)踐表明，在水(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)(chu)理(li)過程(cheng)的介質環境中(zhong)，對(dui)(dui)處(chu)(chu)理(li)設備(bei)材料(liao)將(jiang)產生(sheng)(sheng)腐(fu)蝕(shi)。通常(chang)，鑄鐵、鋼(gang)和(he)銅合(he)金的使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)僅20~40年，并對(dui)(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)的流(liu)速(su)、水(shui)(shui)(shui)(shui)的化學組成進行限(xian)(xian)制。相比(bi)之(zhi)下，不(bu)(bu)銹鋼(gang)可(ke)使(shi)用(yong)100年并對(dui)(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)的流(liu)速(su)和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)的組成不(bu)(bu)進行限(xian)(xian)制，因此不(bu)(bu)銹鋼(gang)在水(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)(chu)理(li)、供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)系統、蓄水(shui)(shui)(shui)(shui)池和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)箱中(zhong)得到了(le)廣泛(fan)應用(yong)，除提高處(chu)(chu)理(li)設備(bei)使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)外(wai)，不(bu)(bu)銹鋼(gang)裝備(bei)的衛生(sheng)(sheng)條件也是其(qi)他材料(liao)不(bu)(bu)可(ke)比(bi)擬的。

  飲水生產裝備主要使用304不銹鋼和316不銹鋼，前者適用于200ppm氯化物含量的水，后者適用于1000ppm氯化物含量的水，在低溫飲用水中，很少見到304不銹鋼出現點蝕，縫隙腐蝕等局部腐蝕現象，之所以選用316不銹鋼主要是為防止外部環境引起的腐蝕問題。在水處理中可能遇到更加苛刻的腐蝕環境，此時可選用強度高、耐點蝕和應力腐蝕的22%Cr和25%Cr的雙相不銹鋼。含6%Mo的超級奧氏體不銹鋼，如254SMO不銹鋼、654SMO不銹鋼等主要用于噴射化學藥品的噴嘴。

 不銹鋼在水處理廠、供水系統以及室內水管中的應用的冶金產品為不銹鋼管，管接頭、法蘭、閥門和緊固件等。實際應用狀況見表2-44、表2-45。