高清下載香蕉視頻app蘋果:不銹鋼是由鐵、鉻合金再摻入少量的鎳、鉑、鈦、鎘、錳等微量金屬元素制成。由于金屬性能良好，且耐銹蝕，制成的器具美觀耐用，使用不銹鋼炊具有益于健康，因此越來越多地被用來制造廚具，深受人們喜愛。據有關專家研究表明，用不銹鋼炊具烹調的食品，鎳鉻含量較高，每人每日需鎳0.25毫克、鉻約2毫克。鎳能激活胰島素，降低血糖含量；鉻是維持血糖正常水平，控制膽固醇、脂肪含量的基本營養成分。營養學家指出，膳食中的鎳和鉻缺乏會增加患心血管疾病和糖尿病的危險。


 但(dan)隨(sui)著醫學界就環境(jing)中的微量元(yuan)素(su)對健康(kang)影(ying)響的深入研究(jiu)，現(xian)已證(zheng)實(shi)了許多金屬元(yuan)素(su)，如(ru)鉻(ge)、鎳、鉬、鎘(ge)、錳、鈦等(deng)及其化合物對人(ren)體健康(kang)有著不(bu)(bu)同性質，不(bu)(bu)同程度(du)的危害。如(ru)不(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)使(shi)用不(bu)(bu)當，微量的金屬元(yuan)素(su)同樣會在人(ren)體內慢慢累(lei)積，當累(lei)積的數量達到某一限度(du)時，就會危害人(ren)體健康(kang)。


 那么，我們(men)應該(gai)采取哪些防治措(cuo)施呢(ni) ？


 首先不(bu)(bu)應長時間用(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具盛放鹽、醬油、醋(cu)、菜湯(tang)等(deng)。因為這些(xie)食品中(zhong)含(han)有(you)很多電解質，不(bu)(bu)銹鋼(gang)里(li)的(de)金屬元(yuan)素會與這些(xie)電解質起(qi)電化學反應，使有(you)毒(du)的(de)金屬元(yuan)素被溶解出來。據現(xian)代醫學研究，被溶解出來的(de)鎳和(he)鎘(ge)會引(yin)發(fa)癌癥。如(ru)不(bu)(bu)銹鋼(gang)中(zhong)有(you)鋁雜質游離出來，還會引(yin)起(qi)鋁中(zhong)毒(du)。切忌用(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)鍋(guo)煎(jian)中(zhong)藥(yao)，因中(zhong)藥(yao)含(han)有(you)多種生物堿、有(you)機酸等(deng)成分(fen)，特別是(shi)在(zai)加熱(re)條件下(xia)，難免不(bu)(bu)與之發(fa)生化學反應，而使藥(yao)物失效甚至(zhi)生成某些(xie)毒(du)性(xing)更大的(de)化合物。另外，切勿用(yong)強(qiang)(qiang)(qiang)堿性(xing)或強(qiang)(qiang)(qiang)氧化性(xing)化學藥(yao)劑如(ru)蘇打(da)、漂白粉、次氯酸鈉等(deng)進(jin)行洗滌(di)。因為這些(xie)物質都是(shi)強(qiang)(qiang)(qiang)電解質，同樣會與不(bu)(bu)銹鋼(gang)起(qi)電化學反應。


不(bu)(bu)要(yao)用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼保(bao)溫(wen)杯(bei)(bei)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)的(de)(de)人外出(chu)活動(dong)時(shi)(shi)，常攜帶(dai)(dai)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼保(bao)溫(wen)杯(bei)(bei)裝茶(cha)(cha)(cha)(cha)水備用(yong)。這樣(yang)做的(de)(de)目的(de)(de)一(yi)是隨時(shi)(shi)可喝(he)到(dao)熱茶(cha)(cha)(cha)(cha)，及時(shi)(shi)補充(chong)水分，二是不(bu)(bu)用(yong)喝(he)來路不(bu)(bu)明的(de)(de)水，免去了(le)許多(duo)有(you)關衛生和(he)(he)安全的(de)(de)疑(yi)惑。但從養生保(bao)健角度講(jiang)，不(bu)(bu)宜(yi)用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼保(bao)溫(wen)杯(bei)(bei)長時(shi)(shi)間泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)。因不(bu)(bu)銹(xiu)鋼是金屬制(zhi)品(pin)，或多(duo)或少要(yao)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚產(chan)生某些化(hua)學反應，雖然(ran)這種化(hua)學反應不(bu)(bu)大(da)。用(yong)保(bao)溫(wen)杯(bei)(bei)沏茶(cha)(cha)(cha)(cha)，會(hui)使茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉長期(qi)浸泡在(zai)高溫(wen)中(zhong)(zhong)，這樣(yang)會(hui)破(po)壞茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)維(wei)生素，茶(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)的(de)(de)芳香油也會(hui)大(da)量(liang)揮發，茶(cha)(cha)(cha)(cha)鞣酸和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)堿也會(hui)大(da)量(liang)溢出(chu)，不(bu)(bu)但降低了(le)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)營養價(jia)值，且易使茶(cha)(cha)(cha)(cha)水無香味而感到(dao)苦澀。所以，如果你外出(chu)需要(yao)帶(dai)(dai)水，最好用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼保(bao)溫(wen)杯(bei)(bei)帶(dai)(dai)溫(wen)開水。