不銹(xiu)鋼的組織因化學元素含量和熱處理狀態的差異而不同，在室溫時，馬氏體鋼并不一定是馬氏體組織。化學元素含量是決定不(bu)銹鋼(gang)的組織的根本因素，從各元素對不銹鋼組織的影響和作用程度來看，基本上有兩類：一類是形成穩定奧氏體的元素，如鎳、錳、碳和氮等；另一類是形成鐵素體的元素，如鉻、鉬、硅、鈮和鈦等。為了說明各元素對不銹鋼組織影響的定量關系，提出了鉻當量和鎳當量的概念及其經驗計算公式，其中最有名的組織圖是Schaeffler圖（見圖1-1)和Delong圖（見圖1-2)。

 兩圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)的主要差別是Delong 圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)對(dui)(dui)(dui)Schaeffler 圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)進(jin)行(xing)了(le)(le)改良(liang)，Delong圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)把(ba)氮作為奧氏(shi)體(ti)(ti)形(xing)(xing)成(cheng)元(yuan)素(su)而計入(ru)鎳當(dang)量。Schaeffler圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)在很廣的范圍內把(ba)組織(zhi)進(jin)行(xing)了(le)(le)分(fen)類，從Schaeffler 圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)可(ke)以查到各類不銹(xiu)鋼(gang)(gang)組織(zhi)，甚(shen)至中(zhong)合(he)金(jin)鋼(gang)(gang)也(ye)能(neng)參照此圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)了(le)(le)解組織(zhi)，因此，它也(ye)得(de)到了(le)(le)最普遍的使用(yong)(yong)(yong)。但(dan)是，由于它未計及氮元(yuan)素(su)，當(dang)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)氮含量較多時，鐵(tie)素(su)體(ti)(ti)的顯示值比(bi)(bi)(bi)實際值要大。Delong圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)把(ba)鐵(tie)素(su)體(ti)(ti)含量分(fen)得(de)很細，在計算(suan)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)鐵(tie)素(su)體(ti)(ti)含量時，比(bi)(bi)(bi)Schaeffler圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)更方便，但(dan)因能(neng)使用(yong)(yong)(yong)的成(cheng)分(fen)范圍有限，所以只能(neng)用(yong)(yong)(yong)來計算(suan)鐵(tie)素(su)體(ti)(ti)含量。當(dang)然，若沒有氮含量分(fen)析值，也(ye)就(jiu)不能(neng)利用(yong)(yong)(yong)Delong圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)了(le)(le)。嚴格(ge)地說，這(zhe)(zhe)兩個(ge)圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)并不能(neng)精確(que)地判定變形(xing)(xing)奧氏(shi)體(ti)(ti)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)的鐵(tie)素(su)體(ti)(ti)形(xing)(xing)成(cheng)量，但(dan)對(dui)(dui)(dui)于定性(xing)估(gu)計鐵(tie)素(su)體(ti)(ti)相對(dui)(dui)(dui)數量還是有一定的指導作用(yong)(yong)(yong)。Hammond 對(dui)(dui)(dui)于變形(xing)(xing)奧氏(shi)體(ti)(ti)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)提出了(le)(le)新的不銹(xiu)鋼(gang)(gang)組織(zhi)圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)，稱(cheng)Hammond圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)（見圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)1-3),Hammond 圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)與(yu)Delong 圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)相對(dui)(dui)(dui)比(bi)(bi)(bi)可(ke)以看出，在相同(tong)的鉻(ge)鎳當(dang)量下，用(yong)(yong)(yong)Hammond圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)預測的鐵(tie)素(su)體(ti)(ti)量更少(shao)，這(zhe)(zhe)與(yu)相同(tong)成(cheng)分(fen)奧氏(shi)體(ti)(ti)鋼(gang)(gang)中(zhong)變形(xing)(xing)材料(liao)比(bi)(bi)(bi)鑄造材料(liao)含有更少(shao)鐵(tie)素(su)體(ti)(ti)這(zhe)(zhe)一事實相符合(he)。