不銹鋼中的硫和磷，除在易切削不銹鋼中作為合金元素外，一般是作為有害雜質對待的。標準中一般規定， 

一、硫(liu)

  硫在不銹鋼(gang)中的溶解度很低，室溫，過量(liang)的硫將大量(liang)形成硫化物(wu)非(fei)金屬夾雜。

  硫可與不銹鋼中(zhong)的鐵、鎳(nie)等形成低熔點（＜1000℃）的共(gong)晶(jing)并沿晶(jing)界分布。

  在(zai)不銹鋼熱加工過(guo)程(cheng)中，由于硫(liu)化(hua)物共晶(jing)已呈熔(rong)融狀(zhuang)態，常常導致(zhi)鋼的熱塑性下降(jiang)并(bing)引起沿晶(jing)界的開(kai)裂。輕則表面缺(que)陷(xian)增(zeng)多(duo)，磨削量加大(da)，成材率(lv)降(jiang)低，重則造成大(da)量廢(fei)品。

  硫可增加鋼(gang)的(de)易切削性，但硫的(de)加入將顯(xian)著降(jiang)低(di)鋼(gang)的(de)耐點蝕性（見表9.2）

  在具(ju)有特殊要(yao)求的(de)硝(xiao)酸級和尿素級不銹鋼(gang)中，對鋼(gang)中硫含量規定應≤0.010％或≤0.015％，實際(ji)控(kong)制都(dou)希望在≤0.005％。

  表9.2 向316不銹鋼中加硫對耐蝕性的影響

二、磷

  磷在不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)中有(you)(you)相當的溶解度(du)(du)。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)中磷量(liang)一般(ban)要求≤0.035％，但由于磷可(ke)提(ti)高(gao)鋼(gang)的強度(du)(du)，所(suo)以在某些高(gao)強度(du)(du)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)中含磷量(liang)可(ke)達(da)0.25％～0.30％。由于磷可(ke)提(ti)高(gao)鋼(gang)的易(yi)切削性，因而，有(you)(you)的不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)中也加(jia)入(ru)少量(liang)磷。

  研究和實踐表明(ming)：在硝(xiao)酸和尿素腐蝕(shi)(shi)條件(jian)下，磷對不銹鋼(gang)的(de)耐蝕(shi)(shi)性非(fei)常有(you)害（圖9.1～圖9.3）；結果表明(ming)，（0.01％）的(de)不銹鋼(gang)，由于鋼(gang)中磷沿(yan)晶界(jie)的(de)偏(pian)析，即使在固溶態(tai)亦可產生晶間腐蝕(shi)(shi)（圖9.3），從圖9.3可知(zhi)，固溶態(tai)晶間腐蝕(shi)(shi)形態(tai)與敏化態(tai)晶間腐蝕(shi)(shi)有(you)很大的(de)不同，而且晶界(jie)無析出物。

  經(jing)微區分析，含磷為0.024％的(de)尿素用(yong)00Cr17Ni14Mo2不(bu)銹(xiu)鋼其(qi)晶(jing)界(jie)磷量高達0.93％，而產生固溶態晶(jing)間腐蝕后，晶(jing)界(jie)的(de)磷濃度比晶(jing)內高達三個數量級(ji)。

  目前，對尿素級(ji)不(bu)銹鋼(gang)國內用戶已提出(chu)0％的(de)技術(shu)要求，但對實(shi)物，還要求低于0.010％。