硬度是(shi)指(zhi)材料抵抗局部變形，即抵抗刻(ke)劃、壓入(ru)機(ji)械作(zuo)用的(de)(de)能(neng)(neng)力(li)。刻(ke)劃或壓入(ru)其表面(mian)的(de)(de)能(neng)(neng)力(li)稱(cheng)為硬度。金屬的(de)(de)耐磨性、強度等(deng)通常都和硬度有關。它是(shi)材料的(de)(de)彈性、強度、塑性、韌性等(deng)一(yi)系(xi)列(lie)不同力(li)學(xue)性能(neng)(neng)組(zu)成的(de)(de)綜合性能(neng)(neng)指(zhi)標，是(shi)選擇材料的(de)(de)重(zhong)要依據。
測定硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)的(de)方(fang)法(fa)有壓(ya)入(ru)法(fa)、彈性回(hui)跳法(fa)和(he)劃痕法(fa)等(deng)。依據(ju)試驗方(fang)法(fa)的(de)不同(tong)，可(ke)用不同(tong)的(de)量值來表示硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)。目(mu)前，在生產中應(ying)用最廣泛的(de)硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)是布氏硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)、洛(luo)氏硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)和(he)維(wei)氏硬(ying)(ying)度(du)(du)(du)。
1. 布氏硬度（HBW）
布(bu)氏硬度的試驗原理(li)是將(jiang)一定(ding)直(zhi)徑(jing)的硬質(zhi)合金球施加試驗力壓入試樣表(biao)面，經規定(ding)保持時間（s）后，卸除(chu)試驗力，測定(ding)試樣表(biao)面壓痕的直(zhi)徑(jing)，即(ji)可求得布(bu)氏硬度值（HBW）。
布(bu)氏(shi)硬度(du)值的(de)表(biao)(biao)示：布(bu)氏(shi)硬度(du)符(fu)號(hao)用HBW表(biao)(biao)示。符(fu)號(hao) HBW前面的(de)數值為硬度(du)值，符(fu)號(hao)后面是按如下順序表(biao)(biao)示試驗條件的(de)指標：
①. 硬質合金球直徑（mm）；
②.試驗力(li)大小的數(shu)值［（k）N］；
③. 與規定(ding)時間不(bu)同的(de)試驗(yan)力保持時間（s）。
2. 洛(luo)氏硬度（HRA、HRB、HRC）
洛(luo)氏硬(ying)度(du)試(shi)驗法是目(mu)前應用最廣泛的試(shi)驗方(fang)法之一。
洛氏硬度(du)試驗時(shi)，其硬度(du)值(zhi)(zhi)可從(cong)硬度(du)計的指示器上直接讀出，而(er)無(wu)需測量壓痕深(shen)度(du)，硬度(du)值(zhi)(zhi)只表示高(gao)低，所以沒有(you)單位(wei)。常用的洛氏硬度(du)值(zhi)(zhi)為HRC、HRB。
測(ce)出硬(ying)度(du)值后(hou)，應(ying)標明(ming)硬(ying)度(du)值符號(hao)（用(yong)球測(ce)量應(ying)表明(ming)壓頭代號(hao)，鋼球為(wei)S，硬(ying)質(zhi)合金球為(wei)W）。
例如，59HRC表示用C標尺(chi)測得洛氏硬(ying)(ying)度值為59；60HRBW表示用硬(ying)(ying)質合金球壓(ya)頭在B標尺(chi)上測得的(de)洛氏硬(ying)(ying)度值為60。
洛氏硬(ying)度(du)試驗法的優點(dian)是(shi)操作簡(jian)便、迅(xun)速，壓(ya)痕較小，故可在工件表(biao)面或較薄的金屬上進行試驗，并適于(yu)大量生產(chan)中的成品檢(jian)查，適于(yu)各種軟(ruan)硬(ying)材料(liao)。
洛氏(shi)硬度值的試驗原理是將壓(ya)頭（金(jin)剛石(shi)圓(yuan)錐、鋼球(qiu)、或硬質合金(jin)球(qiu)）分兩步壓(ya)被測入表面，經規定保持時(shi)間，卸除測試力，測量被測金(jin)屬表面殘(can)留壓(ya)痕深度，并以(yi)此(ci)來計算試件硬度值，即
3. 維氏硬度(du)（HV）
其試驗原理(li)是將頂部兩相對(dui)面具有規定(ding)(ding)角(jiao)度的正四(si)棱錐體金剛石壓頭，用試驗力(li)壓入試樣(yang)表面，保持規定(ding)(ding)時間后，卸除試驗力(li)，并通過測量試樣(yang)表面壓痕(hen)對(dui)角(jiao)線(xian)長度來確定(ding)(ding)試件硬度。所得硬度值(zhi)用符(fu)號“HV”來表示。
HV可根據壓痕對角線平均長度d值查表求出，也可用公式HV＝0.1891F／d2計算求得。
例如(ru)，640HV30表示在試驗(yan)力(li)(li)294.2N下保持10～15s，測(ce)(ce)得(de)的維氏硬(ying)(ying)度(du)值為640（HV后面的數值為試驗(yan)力(li)(li)值，試驗(yan)力(li)(li)保持時間10～15s不標注(zhu)）；640HV30／20表示在試驗(yan)力(li)(li)為294.2N下保持20s，測(ce)(ce)得(de)的維氏硬(ying)(ying)度(du)值為640。
上面介紹了鋼(gang)(gang)的力學性(xing)能，在選(xuan)用(yong)不銹鋼(gang)(gang)材料時(shi)是(shi)非常有用(yong)的，因(yin)為使(shi)用(yong)不銹鋼(gang)(gang)加(jia)工(gong)制作的工(gong)件或設備在使(shi)用(yong)時(shi)是(shi)要(yao)承受(shou)一(yi)定(ding)載(zai)荷的，如不銹鋼(gang)(gang)容器就是(shi)在一(yi)定(ding)壓力下(xia)工(gong)作的。
