金屬材料在外力作用下表現出的各種性能，如強度、硬度、塑性、韌性和彈性等，總稱為材料的力學性能，也稱為機械性能。

  在選用不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)料時(shi)，除(chu)了(le)要(yao)滿足工件的耐(nai)腐蝕和耐(nai)熱(re)等性(xing)(xing)能(neng)要(yao)求(qiu)外，同(tong)時(shi)還要(yao)考慮其(qi)力學性(xing)(xing)能(neng)，特別是要(yao)求(qiu)具(ju)有較高強(qiang)度的零件。不銹(xiu)鋼(gang)的力學性(xing)(xing)能(neng)，主(zhu)要(yao)涉及三方面(mian)的問題，即強(qiang)度、韌性(xing)(xing)（或脆(cui)性(xing)(xing)）及抗應力腐蝕斷(duan)裂性(xing)(xing)能(neng)。

   強(qiang)度(du)指標：常用的強(qiang)度(du)指標是(shi)指抗(kang)拉強(qiang)度(du)、屈服強(qiang)度(du)、抗(kang)彎強(qiang)度(du)、抗(kang)壓強(qiang)度(du)和抗(kang)扭強(qiang)度(du)等內(nei)容。

   塑性(xing)指(zhi)標：常用的塑性(xing)指(zhi)標是指(zhi)斷面收縮率和斷后伸長率。

   韌(ren)性指標(biao)：是指沖擊(ji)(ji)吸收功，過去曾用沖擊(ji)(ji)韌(ren)度。

   硬(ying)度(du)指(zhi)標：常用的硬(ying)度(du)指(zhi)標有洛氏硬(ying)度(du)、布氏硬(ying)度(du)和(he)維(wei)氏硬(ying)度(du)。

   疲勞指標：是指疲勞強度。

   彈(dan)(dan)性(xing)指標：主要是(shi)指彈(dan)(dan)性(xing)模量。